לימור מרטון סול, אמא של יהב המקסים, כתבה את המתכון הזה.
יהב בן 10 חודשים והוא צריך לאכול אוכל מזין ובפשטידה יש ביצים גבינות פחמימות. הוא מרוצה וגם אני.
מצרכים:
- 4 כוסות פצפוצי אורז
- 1 קוטג
- 1 שמנת גדולה (אפשר גם קוטג או גבינה לבנה)
- 3 ביצים
- 2 חבילות פטריות
- 2 בצלים גדולים או 3 קטנים
- מלח פלפל
- גבינת קשקבל מוצרלה צהובה כל גבינה קשה – אפשר גם לערבב.
לטגן את הבצל והפטריות
לערבב הכל
אם צריך אפשר להוסיף פצפוצי אורז הבלילה כי הבלילה לא צריכה להיות רטובה.
לשמן כלי ולשם בתנור 180 מעלות עד שמשחים.
אפשר גם במולטי קייק
בתאבון – יהב אוכל ונהנה