שני רעיונות ומתכונים מגבינת קרם שמנת של בצל ועירית של תנובה

בורקס גבינה ופטריות ממולאות

אני אוהבת להמציא מתכונים, אני אוהבת לנסות לחשוב ולאתגר את עצמי אם יצא לי טעים ולשאר בני המשפחה.

אני אישית בעייתית באוכל, לא אוכלת כל דבר ובעיקר אוהבת לאכול ג'אנק. אך מה… אם תשאלו אותי מהו מדד להצלחה, אענה שאם אני אצליח לאכול מאותו דבר מספר פעמים כנראה שהוא טעים. אחרת ודאי תסכימו אותי יכולתי ללכת ולקנות דברים אחרים או בימינו להזמין הביתה.

 

 

החורף הגיע ואיתו התאבון שלי. עד שאני אוכלת משהו… זה לא ממש בריא.

אבל שבוע שעבר קיבלתי לנסות, לטעום ולהכיר  את הגבינה הזו, גבינת קרם שמנת של בצל ועירית של תנובה. מיותר לציין או שלא, שגבינה לבד אני כמעט ולא אוכלת.

מעולם לא הכנתי בורקס אך רציתי לנסות כי כבר תקופה ארוכה שכבה לי בפריזר שקית של בצק קפוא, וחשבתי שזוהי הזדמנות נפלאה.

האמת שאם אכלתי באותו ערב, כשהכנתי שלושה בורקסים ובני (בני תינוק פעוט בן שנה ועשרה חודשים) למחרת בבוקר אכל שניים, כנראה שבאמת יצא טעים.

 

אתמול, ניסיתי לאתגר את עצמי ולפנק את בעלי שעזר בבית. הכנתי פטריות ממולאות עם גבינת קרם שמנת של בצל ועירית של תנובה וכל הפטריות נגמרו. מודה שמעולם לא הכנתי פטריות ממולאות. לא הבנתי כמה זה פשוט!

 

בקיצור, אני באמת ממליצה לקנות ולטעום, מאמינה שלא תתאכזבו.

ואם אני, שמעולם לא קניתי עירית. אני הייתי מאלו שהורי הכינו לי סלט במיוחד, כזה שלא נוגע בבצל. אני בקושי נוגעת בירקות ואני חושבת שהגבינה טעימה. גבינת קרם שמנת של בצל ועירית של תנובה. לדעתי, זוהי הברקה ודרך נוספת לתת לילדים, אוכל שהוא בריא.

 

גבינת קרם שמנת של בצל ועירית של תנובה

מתכון לבורקס גבינה

להמיס במיקרו בפולסים של 30 שניות חמאה כ 50 גרם

להוסיף קופסת גבינת קרם שמנת של בצל ועירית של תנובה

לערבב עם פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור

לערבב ביחד

בורקס מגבינת קרם שמנת של בצל ועירית של תנובה

לפרוס את הבצק, למרוח מעליו את המלית, "לכסות" בבצק כשכבה מעל

למרוח ביצה ולפזר שומשום

בתאבון

גבינת קרם שמנת של בצל ועירית של תנובה

 

פטריות ממולאות

לרוקן את הפטריות ולהוריד את "הרגליים"

את הפטריות אין לשטוף אלא יש לנקות עם נייר סופג

קופסת גבינת קרם שמנת של בצל ועירית של תנובה עם תבלינים – מלח עשבי תיבול של "מלח הארץ", פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח קצת, שום לדעתי תמיד מוסיף עניין וכל מה שאתם אוהבים.

לפזר מעל מעט פירורי לחם

180 מעלות

15 דקות בתנור

מעדן אמיתי

בתאבון

גבינת קרם שמנת של בצל ועירית של תנובה

Summary
recipe image
Recipe Name
בורקס גבינה ופטריות ממולאות
Published On
Preparation Time
Cook Time